Los planos de evacuación y rescate y/o emergencia tienen como función informar de la situación de los recorridos de evacuación (principales, secundarios y accesibles), así como de las salidas, las escaleras y los ascensores de emergencia. También incluye la localización de todos los medios manuales de protección contra incendios y de los sistemas de alerta y alarma, zonas de refugio, puntos de reunión, zonas vulnerables, puertas contra incendio…etc.
Dichos planos ayudan a los bomberos a orientarse en el edificio y a que el jefe de escuadrón pueda tomar en el menor tiempo posible las decisiones necesarias para llevar a cabo una efectiva lucha contra el fuego.